洪崖洞凭借其独特的魔幻魅力成为山城重庆的一张名片，洪崖洞的主人也用一锅翻滚的热情，讲述着火锅的传奇与魅力。5月22日下午16：00，全国政协委员、重庆小天鹅投资控股集团创始人，重庆洪崖洞景区创始人，火锅协会终身荣誉会长何永智总裁做客我校文化移通—商道大讲坛，于綦河书院2号楼观涛多功能报告厅开展《发现的智慧》主题讲座。恰逢重庆移通学院第二届校园文化节，伴随着綦河书院火锅的飘香，何永智总裁绘声绘色地向师生们讲述了火锅的发展史，和其创办小天鹅、洪崖洞的坚持与创新。

火锅皇后，煮尽人生百味，彰显无限智慧。在何永智的人生旅途中，她不断地发现，不断地成长，同时发现了自己的潜能，发现了生活的真谛，也发现了世界的美好。何永智总裁说道：“人生就是一个不断发现智慧的过程，每个人的潜能都是不可想象的。有些人一辈子安于现状、原地踏步，不是因为他们笨、懂得少，而是他们没有去发现，让自身潜能白白浪费了。”发现潜能的过程，就像是一场奇妙的冒险，冒险者穿越心灵的迷雾，探索未知的领域。有时，会遇到困难和挫折，但正是这些挑战让他们更加坚定地前行。每一次的跌倒和爬起，都是对潜能的磨砺和升华。

火锅皇后，坚守传统之精髓，创新风味之灵魂。每一锅火锅都是对坚持与创新的热烈赞歌，在火锅的浪潮中，“火锅皇后”何永智以其独特的魅力和不懈的追求，成为坚持与创新的典范。她坚守传统火锅的精髓，又勇于探索新的风味与创意，每一次的尝试都是对传统与创新的完美融合，人们期待她能继续以坚定的信念和无限的创意，书写火锅文化的新篇章，让美食的诗意在人间流传。

火锅皇后，辣汤滚沸映决心，砥砺前行无畏惧。百年小天鹅，百年洪崖洞，在逆境中，“火锅皇后”何永智总裁展现出了她的诗意人生，用自己的行动诠释着“吃得苦中苦，方为人上人”的哲理。何永智总裁认为只要人们心中有梦想，就能战胜一切困难。正是这种信念让她在火锅的世界里越挫越勇，最终实现了自己的创业梦想。我们要相信，只要心中有信念、有勇气去面对和克服一切困难，就一定能够迎来属于自己的春天。

讲座后提问环节：

问：何总，我是您的抖音粉丝，你的抖音名字叫洪崖洞洞主，我也去看了一些您之前的新闻，你的标书当年是从一群房地产商脱颖而出，拿到了洪崖洞这个项目。如今，洪崖洞成为重庆的地标，甚至是国际知名的网红建筑，您的付出功不可没。在打造洪崖洞的时候，您有想到过洪崖洞会变得成为世界级“网红”吗？

答：做梦都没有想到如今洪崖洞会这么火！当年修洪崖洞时我们遇到了很多困难，也遇到了很多贵人，洪崖洞前五年都亏，第二个五年“平”，到了第三个五年突然爆火，因为铁定的环境，铁定的互联网，铁定的地方和装修风格，以及洪崖洞的建筑形式，它一定会一直火下去。

（名师课堂办公室：李富强 郭剑丽）

（图：林潇宇）